"Русский" салат с языком, грибами, ветчиной и красной фасолью

Люблю идеи оригинального оформления салатов - и этот зацепил своей необычностью. Взяла из журнала 'Украшение салатов'. От себя добавила только пару зубчиков чеснока, выдавленных через пресс.

Отварить поотдельности язык, грибы и яйца до готовности.

Нарезать одинаковыми кубиками очищенные язык, яйца, ветчину, соленый огурец и грибы.

Смешать все ингредиенты, добавить соль. перец, майонез и, при желании, выдавить пару зубчиков чеснока. Перемешать.

Сыр натереть на терке и расплавить в микроволновке или духовке. На блюдо выложить сервировочное кольцо, утрамбовать салат, сверху вылить расплавленный сыр и вдавить красную фасоль. Поставить на пару часов в холодильник. При подаче снять кольцо и сервировать оливками и салатными листьями.