Очень вкусный помидорный салат. Остренькая закуска. Отлично подходит к пасте.
Помидоры подойдут любые.
В оригинале также использовался чили, но мне имбиря было достаточно.
Помидоры порезать. В миске смешать помидоры и тертый имбирь.
Добавить цедру и лимонный сок. Полить оливковым маслом. Посолить и поперчить. Присыпать зеленью.
Очень рекомендую - Хачапури по-аджарски от Ксения П http://www.edimdoma.ru/retsepty/67626-hachapuri-po-adzharski Очень вкусно!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: