Отварить пасту фарфалле, согласно инструкции указанной на упаковке.
Для заправки смешать масло, мед, сок лимона, посолить и поперчить. Чеснок натереть на мелкой терке, кинзу мелко нарезать. Соединить все вместе и хорошо перемешать.
Перец и капусту нарезать соломкой, помидоры пополам или на четвертинки.
На тарелку выкладываем слой готовой пасты, сверху слегка поливаем заправкой. Сверху пасты кладем овощи в виде 'дорожки' чередуя их и опять поливаем заправкой. Убираем салат в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: