200 г риса
50 г маргарина
несколько огурцов
1 лук
зеленый горошек
2 морковки
2 ст. л. майонеза
Рис промыть, залить кипятком на уровне с крупой. Посолить, добавить маргарин, накрыть крышкой и варить на медленном огне.
Морковку сварить и нарезать на кубики.Огурцы тоже нарезать кубиками.Лук мелко нарубить.
Добавить зеленый горошек и сваренный рис.Добавить горчицу,посолить и добавить майонез.Все перемешать.
Украсить петрушкой.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: