Ореховый салатик

молодой картофель 500 г
орехи грецкие 1 стакан
лук репчатый 1 головка
чеснок 1 зубок
уксус яблочный
зелень кинзы,петрушки и укропа
соль, перчик черный молотый

Картофель отварить и нарезать кубиками. Я варила в пароварке.

Орехи, чеснок и кинзу измельчить, смешать с мелко нарезанным луком, посолить, поперчить и полить уксусом.

Картофель перемешать с ореховой масой, выложить на блюдо, и украсить петрушкой и укропом.