Именно на такой веселой нотке мне захотелось завершить цикл своих рецептов в 2014 г. и поздравить всех С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
Здоровья, мира, любви, достатка и всегда хорошего настроения!
Пусть СИМВОЛ ГОДА ПРИНЕСЕТ УДАЧУ В НОВОМ ГОДУ!
Картофель, морковь, яйца отварить отдельно и очистить.
Лук почистить, порезать мелкими кубиками. При желании замариновать в уксусе или лимонном соке.
Колбасу (оставить на 'розочку' и 'язык') и огурец нарезать кубиками. Картофель, морковь (оставить кончик на 'рога') и сыр по отдельности натереть на крупной терке. Белки (оставить на 'белки глаз') и желтки отдельно на мелкой. Маслины (оставить на 'нос', 'зрачки' половинки) порезать полосочками.
На блюдо выкладываем слои в следующей последовательности (каждый перемазывая майонезом): 1) колбаса 2) картофель (посолить, поперчить) 3) лук (отжать) 4) огурец 5) морковь 6) желтки 7) сыр 8) белки
Украшаем: Из 2-х кружков белка и 2-х половинок маслин сделать глаза. Мелко нарезанные маслины выложить так, чтобы получился открытый рот. Из колбасы сделать язык и розочку. Из моркови сделать рога. И пусть символ года принесет нам удачу в новом году!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: