2 тушки кальмара
3 яйца
2 ст.л. зеленого горошка
1 яблоко кисло-сладкое
майонез
сок лимона по вкусу
тушки кальма обдать кипятком, чтобы лучше чистились, вынуть внутренную перегородку, кинуть в кипящую воду, подсоленную на 3-5 минут.Охладить и нарезать соломкой.
Отварить яйца и нарезать небольшим кубиком
Яблоко тоже нарезаем соломкой в последнюю очередь и полить немного соком лимона.
Все ингредиенты перемешать, заправив майонезом по вкусу, полить соком лимона,подсолить по желанию и украсить зеленью.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: