1 манго
2 помидора
100 г моцареллы (обычной или маленькими шариками)
Заправка:
2 ст.л. оливкового масла (у меня без него)
1 ст.л. лимонного сока (в оригинале нет, так что смотрите по вкусу)
1 ст.л. бальзамического уксуса
приправы для супа (Вегета), я не добавляла
салатные листья для подачи
свежая зелень для украшения (у меня нет)
Нам понадобятся:
Нарезаем кубиками манго, помидоры и моцареллу.
Смешиваем ингредиенты для заправки. Выкладываем манго и помидоры в салатницу, добавляем заправку и оставляем минут на 15 пропитаться. Я не оставляла, а сразу добавила моцареллу, все тщательно перемешала. На тарелку выкладываем салатные листья, сверху наш салат, по желанию можно украсить свежей зеленью и подаем. Приятного аппетита))
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: