Коктейль из креветок, овощей и сыра с голубой плесенью

Рецепт относится к серии "на скорую руку". Моя семья очень полюбила этот салат.Попробуйте, возможно и Вам он прийдётся по душе.Готовить можно и как праздничное блюдо и как блюдо выходного дня.

Листья салата,
Креветки очищенные-0,5 кг.,
Сыр с голубой плесенью(Данаблю, Рокфор и другие),
Крабовые палочки- 1 пачка,
Помидоры( можно Черри) - 100 гр,
Огурцы - 2 шт.,
На соус:
Сметана,
Майонез,
Кетчуп,
Чеснок - 2 зубчика,
Чёрный молотый перец,
Лимон.

Положить листья салата на дно бокала

Добавить нарезанные крабовые палочки и мелко нарезанный сыр с голубой плесенью

Добавить нарезанные помидоры и огурцы( огурец предварительно очистить )

Очистить креветки и обильно полить их лимонным соком

Приготовить соус: Майонез + сметана( взять 1 к 1), натереть 2 зубчика чеснока, добавить чёрный молотый перец и всё хорошо перемешать. Добавить немного кутчупа( чтобы соус стал слегка розовым). Перемешать и заправить этим соусом салат в каждом бокале. Приятного аппетита!