Фигаро
Фигаро
Свекла 1 большая
Язык телячий 600гр.
огурцы соленые 2-3 шт.
помидор свежий 1 шт.
листья петрушки.
майонез домашний.
Для майонеза нам потребуется:
яйцо 1шт.
соль 1ч. ложка
сахар 1/2 ч.ложки
масло "Олейна" от 120-180 гр. ( в зависимости от желаемой консистенции.)
уксус 1-2 ст. ложки 9%
Отвариваем до полной готовности свеклу. Охлаждаем, и режим желательно тоненькой соломкой, это самый лучший вариант для этого салата, таким же образом режим отваренный язык охлажденный, помидор, соленые огурчики, петрушку рвем в салат, мешаем домашним майонезом и ставим в холодильник на некоторое время чтобы салат пропитался и можно кушать. Салат неповторимый, и намного вкуснее чем традиционный Фигаро с анчоусами. Приятного всем аппетита, я надеюсь вам понравится мой рецепт.
Рецепты раздела "Салаты"
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:
