Датский картофельный салат

Почти моментальный салат,nbsp;когда срочно нужно добавить блюдо на праздничный столnbsp;nbsp;

Ставим вариться картофель, а пока нарежем соломкой сладкий перец.

Лук примерно такими же кусочками. Чеснок режем мелко.

Обжарим овощи на оливковом масле с солью и перцем.

Смешиваем всё для соуса.

Можно это сделать в том же салатнике, в котором будете подавать.

Готовый картофель нарезать удобными кусочками.

Смешать все овощи с соусом.

Подавать к мясу или как самостоятельный салат.