Ароматный винегрет

Готовим ароматный винегрет к праздничному столу!nbsp;

Для приготовления винегрета нам понадобятся следующие ингредиенты.

Духовку предварительно разогреть до 170°С. С фасоли слить жидкость. Свеклу, морковь и картофель хорошенько вымыть, сбрызнуть чесночным маслом Biolio, посолить, поперчить, присыпать прованскими травами.

Овощи запечь до готовности в разогретой духовке, затем остудить и почистить.

Приготовить заправку, соединив 3 ст. ложки тыквенного масла Biolio, горчицу, уксус. Добавить щепотку молотого перца и все перемешать.

Все запеченные овощи, огурцы и яблоки нарезать небольшими кубиками, а лук нашинковать соломкой. Все перемешать.

Добавить фасоль.

Полить винегрет заправкой.

Ароматный винегрет готов!