Теплый салат "Огонек"

Так уж сложилось, что я уже много лет не готовлю оливье, мне так кожется в знак протеста.... Просто раньше только его и готовили на все возможные и невозможные праздники, к кому не приди. Такое у меня воспоминание из детства осталось))) Когда я сама стала хозяйкой, появилась возможность устанавливать свои прядки, я точно решила, что заменю его обязательно! Со временем вnbsp;моем меню появилось два рецепта сытных салатов, которые полюбились нам особенно. Один я сегодня хочу вам представить. Этот салат можно и на праздничный стол подать и использовать как повседневное блюдо! Моим он никогда не надоедает))) Кnbsp;тому же салатик очень бюджетный и простой в исполнении.

Картофель отварить в мундире, очистить. раздавить вилкой на кусочки.

Обжарить на растительном масле. Посолить, можно добавить любимые приправы, у меня куркума.

Листья салата порезать.

Икра не рыбная, из водорослей! Ее можно положить в любом количестве, вкус только улучшится.

Мелко порезать укроп.

Крабовые палочки порезать довольно крупно, обжарить, добавить к салату. Перемешать все с картофелем. Добавить майонез.

Подавать теплым! Можно конечно и в холодном виде, но от теплого вообще оторваться невозможно!

Приятного аппетита!