А-ля винегрет

Для меня, лучший постный салат - это винегрет. Долгоnbsp;думала над тем, как его изменить..., но дома не оказалось картошки и я заменила ее на фасоль))). Получилось очень вкусно.

Отварить морковь и свеклу.

Нарезать кубиками морковь,

Свеклу,

Лук,

Огурцы. Все смешать.

Добавить фасоль. Посолить и заправить растительным маслом.

Украсить... ( 2 помидорки, 1 редиска, 4 оливки, 2 веточки укропа, зеленый лук)

Приятного)))