Зелень на зиму

Хочу предложить вариант заморозки зелени на зиму. Для этого использую мелкий болгарский перец, зелень петрушки, укропа, леуштяна (любисток). Можно заморозить любую зелень, которую вы любите. У меня это любимый набор зелени для супа или борща .
Все очень просто и быстро.

P.S.:Не нашла на сайте такой вариант рецепта, поэтому решила поделиться, вдруг кому понравится идея и ею воспользуется пока еще позволяет сезон .

Перец моем, очищаем от семян.

Зелень моем и нарезаем.

Начиняем наш перец зеленью.

Полученные фаршированные зеленью перцы замораживаем. Используем по мере необходимости при приготовлении супа, борща, плова, соусов..... Зимой конечно же тоже продается зелень, но она все же не такая вкусная :)))).