Пышки

- Яйцо - 2 шт
- Мука - 3 стакана
- Сахар - половина стакана
- Сметана - 200 г
- Роль, разрыхлитель, сахар.пудра, ванилин, водка - 1 ч.л.

Смешать яйца с сахаром.

Добавить сметану, ванилин, соль.

Затем, водки .

Добавить муку.

Замесить мягкое тесто.

Раскатать его и вырезать фигуры любой геометрической формы.

На сковородку налить масло . Жарить пышки с двух сторон 2 минуты . При подаче украсить пудрой.