Нежные куриные котлетки без хлеба

Нежные сочные куриные котлетки на скорую руку, от моей подруги, шеф-повара ресторана.nbsp;

Нарубить филе куриной грудки, сочетая мелкие и кусочки покрупнее.

Луковицу натереть на крупной терке, добавить нарезанное филе.

Добавить крахмал, яйцо и майонез, все хорошенько перемешать.

Обжарить с двух сторон, выкладывая на сковородку столовой ложкой.

Довести до готовности в духовке. Можно только жарить, но так калорийнее!