Диетические блинчики

150гр.муки
50гр.крохмала
1/2пакетика разрыхлителя
1ст.воды
1ст.обезжыренного молока
3ст.л.растительного масла
4яйца
2ст.л.сахара
ванилин,сливочное масло
Для начинки:
200гр.густого йогурта
30гр.меда
30гр.миндаля