Тыквенная каша с сухофруктами в горшочках

Лично я очень люблю тыквенную кашу, для меня это вкус детства, когда бабушка готовила ее в чугунке в печке, в духовке конечно не совсем так, но не менее вкусно.

1 кг очищенной тыквы приготовить как Вам удобно, я на пару 25 минут, таким образом в ней меньше воды, чем, когда отварить, можно так же запечь. Пшено сварить, я варю в режиме каша в мультиварке 15 минут. Тыкву растолочь толтушкой или блендером. Добавляем пшено, сухофрукты (у меня курага и изюм), сахар по вкусу, я ложу ложку максимум две

Все вымешать до объединения.

Разложить по горшочкам, у меня обычно это 4-5 горшочков, залить молоком, добавить по чайной ложке сливочного масла и поставить в духовку на 1 час при 180С. Очень вкусно. Приятного аппетита.