Блинчики с начинкой

корица
ваниль
0,5 стакана молока
3 средних яблока,
0,5 стакана воды
4 столовых ложки с верхом муки
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки подсолнечного масла
1 яйцо
100 г. сливочного масла
соль