Баранина по старинному литовскому рецепту

Перец черный 5 гор.
Перец душистый 5 гор.
Лавровый лист 2-3 шт.
Чеснок 2-3 дол.
Лук 2 шт.
Марковка 3 шт.
Картошка 4-5 шт.
Баранина 600 г
Посолнечное масло 2 ст. ложки
Фасоль 500 г
Соль
Сметана 2 ст. ложки
Чебрец, петрушка