Ягоды свежие или замороженные 450 гр (у меня замороженная черноплодная рябина)
сок 2 лимонов
цедра 1 лимона
мята небольшой пучок
сахар 1\2 стакана (стакан-200мл) +\-
Питьевая вода, лед для подачи

В блендер загружаем ягоды, мяту (оставьте верхушки, они не только для украшения), сахар, лимонный сок. Добавляем немного воды и прокручиваем в пюре. В емкость объемом 3л (напр. банку) кладем цедру, пюре и заливаем теплой, НЕ ГОРЯЧЕЙ! водой почти до верха. Настаиваем 2 часа, процеживаем через сито. Прозрачность слезы нам здесь не нужна, немного ягодной мякоти придает лимонаду некую схожесть с морсом. У меня была черноплодная рябина, за счет которой лимонад получился с восхитительной терпкостью. Семья в восторге! Перед подачей кладем в стакан лед, наливаем лимонад, украшаем мятой. Перед тем как пить, съешьте мяту и потом уже делайте глоток. Приятного утоления жажды Вам и Вашим близким!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: