Мятный ликер

Ароматный, мятный ликер можно использовать , как для приготовления домашних коктейлей , так и для использования в выпечку, кремы, муссы.

Отмерить стаканом ( 250 гр) два с половиной стакана , слегка утрамбовывая листья. Листья мяты тщательно промыть, обсушить.

Мяту уложить в банку и залить водкой. Настаивать две недели, в темном месте, периодически встряхивая банку.

Приготовить сироп: Сахар растворить в воде и довести до кипения. Остудить.

Мятную водку процедить через марлю. Добавить остывший сахарный сироп. Перемешать. Разлить в бутылки с плотной пробкой. Хранить в темном , недоступном для детей месте.

Ликер готов)