Мохито полезный с березовым соком

Это почти классический рецепт безалкогольного мохито. Чудесно утоляет жажду и спасает в жару. В качестве основы напитка выбрала берёзовый сок. Он более всего по вкусу похож на газировку, которую добавляла раньше. Газировку больше не пью... Пришлось поискать более полезный аналог. Получилось очень вкусно!

На 2 порции:
1 лайм
6 веточек мяты
4 чайных ложки мёда (в идеале, у меня мёда не оказалось, взяла обычный белый сахар - 4 чайных ложки, можно фруктозу)
8 кубиков льда
0,5 л берёзового сока
Все ингредиенты можно использовать в большей или меньшей пропорции, в зависимости от ваших предпочтений!

Мяту вымыть, листики отделить, разложить по стаканам.

Добавляем сахар (или мёд, фруктозу).

1 кружочек лайма разрезаем на 2 части, отжимаем в стаканы, бросаем туда же. 2 кружочка разрезаем на 4 части, бросаем в стаканы.

Добавляем лёд.

Перемешиваем всё и хорошенько разминаем. Нам нужен сок мяты и лайма - это самое вкусное! Я пользуюсь палочками для суши - очень удобно. Еще рекомендуют пользоваться серебряными ложечками.

Заливаем берёзовым соком, вставляем трубочки, 2 тонких кружочка лайма надрезаем наполовину, цепляем на края стаканов. Я еще оставляю пару красивых верхушек мятных веточек и их тоже кладу в стакан. Вуаля! Маленькая хитрость и большая радость в жару! ;-)