Летний томатно-огуречный коктейль

В жару, когда о еде не хочется даже думать, на выручку прийдет этот коктейль. Угощайтесь!nbsp;

Томатный сок, из домашней заготовки, протереть через сито отделяя от грубых кусочков мякоти и семечек.

В него добавить натертый имбирь,

Свежий лимонный сок, острый белый хрен 1/2 ч л (в рецептуре не смогла указать правильное количество), перец острый молотый, соль,

Острый соус пири-пири (или табаско) 8 капель.

Все хорошо смешать.

Порезать тонкими пластинами огурец свежий, можно воспользоваться теркой,

И сложить, свернутые огуречные пластины, неплотно в стакан, оставив место для льда и маслин. Кладем кусочки льда по 3-4 штуки в каждый стакан,

У нас уже приготовленные маслины с огурцом

Выливаем томатный коктейль в стакан, украшаем маслинами, огурцом и веточкой кинзы... Вот такой коктейль получился!!! В этом году синоптики обещают знойное лето, и, посему, готовьте себе и своей семье этот напиток...