Белый глинтвейн по-чешски

Впервые попробовала горячее белое вино (а именно так оно называется в чешском меню) будучи в романтическомnbsp;отпуске с мужем в Праге. Я редко употребляю алкоголь, но тут пришлось, такnbsp;какnbsp;в самолете я простудилась, а мини-отпуск портить не хотелось. Скажу честно, во-первых, пару бокалов буквально поставили меня на ноги. Во-вторых, белое вино мне нравится больше, чем остальные. Я не спрашивала рецепт у повара, и делаю глинтвейн так, как мне нравится. Один нюанс был во всех ресторанчиках: наличие белого или коричневого сахара, который подавали отдельно. Предпочитаю коричневый.nbsp;Еще я очень люблю специи, поэтому их в моем рецепте много.

В кастрюльку влить вино, добавить все специи, порезать маленький очищенный кусочек имбиря (или заменить его на молотый можно).

Довести до кипения, но не кипятить.

В бокал добавить большую дольку лимона и сахар. Через ситечко процедить глинтвейн. Размешать. Положить палочку корицы из кастрюльки.

Пить горячим. Будьте здоровы!