Тыквенный хлебец с зеленым луком

Этот кекс-хлебnbsp;понравился даже моему мужу, который терпеть не может тыкву, он вообще не доволен, что 4-ый раунд конкурса посвящен этому овощю, но что поделать)! А хлебец ну очень вкусный и ароматный)

Тыкву натереть на крупной терке, а лук нарубить мелко.

Смешать лук и тыкву в большой миске, добавить молоко.

Добавить муку, соль, разрыхлитель, кукурузную муку и сахар. Перемешать.

Яйца взбить с солью вилочкой.

Влить яичную массу в тесто и перемешать.

В форму для хлеба/кекса смазать маслом или застелить пергаментом для выпечки, выложить в нее тесто.

Выпекать 30 минут при 200 гр.

Достать хлеб, оставить еще на 10-15 минут в форме, а затем достать.

Подавать теплым!!!