Пудла - оладьи из гороховой муки

Недавно разжилась гороховой мукой, сразу встал вопрос - что из нее приготовить? Стала изучать пакет из под муки, а там вот этот рецептик. Прочитала в интернете и оказалось, что это блюдо индийской кухни. Я привожу базовый рецепт оладушек, но вы можете менять овощи и зелень по своему вкусу.

Указана мука нутовая (в списке нет гороховой муки), но я пекла именноnbsp;из гороховой!

Мне оладушки пришлись по вкусу, надеюсь и вам они приглянутся!

Вода нужна холодная!

Всю муку просейте в миску и добавьте к ней сухие ингредиенты. Перемешайте.

Помидор, перец и укроп мелко порезать и добавить к овощам измельченный чеснок.

В муку понемногу подливать холодную воду, замешивая тесто. Затем добавить овощи и хорошо перемешать.

В сковородку налить немного масла и выпекать лепешки.

Подавать горячими с йогуртом. Угощайтесь!