Кукурузно-пшеничный хлеб

Давно я не бралась за свою помощницу хлебопечку. А в этот раз хлеб забыли купить, а идти за хлебом некому – все заболели((( Вот я и вспомнила о своей любимице. На этот раз делала хлеб на кукурузной муке. По-хорошему, в рецепте и хлебе должна присутствовать консервированная кукуруза, но мой папа категорически ее не переносит. поэтому делала без нее. Но на вкус хлеба это не отразилось!

1 чашка воды
2, 25 чашки пшеничной муки
3/4 чашки кукурузной муки
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
3 ст.л. сухого молока
2 ст.л. сливочного масла
0,3 чашки консервированной кукурузы (без жидкости)
2 ч.л. дрожжей

1 чашка = 230 мл

В форму загрузить ингредиенты согласно инструкции к вашей хлебопечке. У меня это по списку как в ингредиентах.

Установить форму в хлебопечку и выпекать на режиме “ПШЕНИЧНЫЙ”. У меня это 4 часа.

Приятного аппетита!