Хлеб с сушеными помидорами, тмином и тимьяном

Вскипятить 150 мл. воды и заварить сушеные помидоры, остудить до комнатной температуры.

Нагреть 140 мл. воды до комнатной температуры растворить в ней дрожжи, сахар.

В миску просеять муку, добавить дрожжевой коктейль, заваренные помидоры, тмин тимьян, соль. Замесить тесто. Замешивать тесто удобно вилкой, тогда получится без комков. Если у Вас есть миксер, можно замесить тесто с помощью миксера. Тесто получится мягким, влажным.

Тесто положить в форму, смазанную маслом. Накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 1 час.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10 минут, затем при температуре 150 градусов 15 минут.