Перловая каша

Перловую кашку варила сегодня первый раз в жизни. Получилось очень-очень вкусно! Польза от неё неимоверная. Всем советую) Наиболее презентабельную фотографию прикреплю чуть позже, если кому интересно))

1) 400 мл воды (сначала наливала 250 мл - остальное добавляла в процессе приготовления)
2) 450 мл молоко (то же самое, что и с водой)
3) перловой крупы (в стакане для жидкости это было 200 мл =) )
4) 1 ч.л. фруктозы

Перловую крупу залить холодной водой с вечера или как это сделала я - на 3 часа

250 мл молока и 250 мл воды смешать в кастрюле и довести до кипения

Добавить ч.л. фруктозы и крупу. Всё тщательно перемешать.

В процессе приготовления каши периодически помешивать, обязательно следите и добавляйте молоко и воду по мере необходимости (когда крупа впитает в себя то, что было). У меня процесс приготовления занял 1 час 10 мин. После необходимо дать кашке настояться в кастрюле с закрытой крышкой хотя бы 20-30 минут. Чем дольше - тем лучше. Подавать лучше с кусочком сливочного масла. Приятного аппетита! =)