МАННАЯ КАША НА ПРЯЖЕНОМ (ТОПЛЕНОМ) МОЛОКЕ С МАЛИНКОЙ

Манная крупа (у меня быстрого приготовления) - 1/2 чашки (у меня чашка 200 мл),
Молоко пряженое (топлёное) ~ 500 мл,
Сахар - по вкусу,
Ванильный сахар - 1 уп.,
Малина.

Вот такое молоко я использовала. На этот раз оно намного темнее, чем в рисовой каше.

Молоко вскипятить.

В кипящее молоко всыпать манную крупу, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комочки.Затем ванильный сахар. P.S. Из личного опыта могу сказать, если добавлять манку после введения ещё, то обязательно образуются комочки.Так что делайте выводы...

В конце варки добавить сахар по вкусу. Варим до загустения. (У меня манка быстрого приготовления, так что заняло не более 7-10 минут.)

Готовую кашу разливаем порционно, украсив ягодами.В моём варианте я чередовала малину с кашей. Приятного аппетита!