Каша с пряными яблоками

Яблоки почистить и, вырезав сердцевину, нарезать крупными кусочками.

Стручки кардамона раздавить плоской стороной ножа, вынуть зерна.

Поместить яблоки в небольшую кастрюлю, поставить на огонь, добавить 3 ст. ложки сахара, гвоздику, корицу, зерна кардамона и имбирь, перемешать и прогреть, затем влить 100 мл горячей воды и варить 20 минут.

Хлопья залить молоком так, чтобы они были полностью покрыты, добавить оставшийся сахар, соль, перемешать и сварить кашу.

Разложить кашу в тарелки, сверху выложить пряные яблоки.