300 гр песочного печенья
5-6 ст. ложек сметаны
шоколад
грецкий орех
кокосовая стружка
Печенье мелко растереть, добавить сметану или сливочное масло. Хорошо размешать до однородной массы. Добавить мелко нарезанные жареные орехи и шоколад (подробить ножом). Немного шоколада растопить на водяной бане и влить в нашу смесь, все хорошо размешать и поставить в холодильник на 1-2 часа, пока масса не застынет. Из застывшей массы сделать шарики, обвалять их в кокосовой стружке и выложить на блюдо и поставить в холодильник пока хорошо не застынут. Конфетки готовы!!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: