Творожный торт-суфле "Нежность"

5 яиц (разделить на желтки и белки)
200 г жирной сметаны
700 г творога
3 ст.л. с верхом крахмала
1,5 стакана сахара
ванилин

Творог растереть с желтками, сметаной, крахмалом и ванилином

Белки взбить, постепенно добавляя сахар, до крепких пиков как на безе

Аккуратно вмешать белки к творожной массе

Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее полученную массу

Установить режим 'Выпечка' на 65 минут, в процессе выпечки крышку ни в коем случае не открывать!

После того, как торт испечется, выключить режим 'Подогрев' и оставить торт под закрытой крышкой еще на 30 минут, крышку не открывать!

Переложить торт на блюдо, поставить в холодильник на 3-4 часа

Украсить по желанию Приятного аппетита!