Творожный пудинг с морковью

- 250 г творога;
- 220 г сладкой моркови (1 крупная);
- 200 г яблок (1 крупное);
- 2 яйца;
- 1 (2) ст.л. сахара;
- 1 уп. ванильного сахара;
- 10 г слив.масла;
- панировочные сухари

Яблоко и морковь очистить, порезать и можно отварить (на пару) или запечь в духовке

Когда они будут готовы, добавить сахар и пюрировать блендером

Яйца разбить вилкой или венчиком, добавить творог и пюрировать блендером

Соединить творог с фруктовым пюре

Форму смазать маслом, обсыпать сухарями. Можно использовать силиконовую форму, в таком случае ее смазывать не придется

Духовка на 170'С, выпекать 50-60 мин, полностью охладить, оставить на пару часов в холодильнике - так вы легко разрежете творожное суфле. Приятного аппетита!