Творожный мусс с крыжовником

Очень легкий и освежающий летний десерт. Лучше чтоб все ингредиенты были из холодильника (или можете до подачи поставить десерт в холодильник). Зеленый крыжовник с сахаром приобретает очень приятный кисло-сладкий вкус, ни на что не похожий. Попробуйте, Вам точно понравится;)

1 горсть крыжовника (примерно грамм 200)
150гр творога (9%)
100мл сливок(10%)
1,5 ст.л. сахара

Крыжовник помыть почистить от плодоножки и хвостика. Несколько ягод оставить. Остальные засыпать в блендер и взбить с 1 ст.л. сахара. Выложить в бокалы.

Творог, сливки, 0,5 ст.л. сахара взбить блендером в воздушную массу. Разложить поверх крыжовникового пюре.

Отложенные ягоды крыжовника разрезать на половинки и украсить десерт сверху.