Творог (творог надо брать сухой) — 400 г
Масло сливочное — 25 г
Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл
Пудра сахарная — 100-150 г
Шоколад — 100 г
Берем творог,лучше домашний добавляем сливки, сахарную пудру и мягкое масло.Массу взбить блендером. Масса не должна быть жидкой.Можна добавить курагу,чернослив . Растопить плитку шоколада на паровой бане.Аккуратно смазать силиконовую формочку ,поставить в холодильник на 10 мин..Через 10 мин.наполнить творожной массой формочки.Охладить.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: