1 кг творога (развесной лучше)
5 ст.л. сахарной пудры
400 гр сливочного масла
1 стакан измельченных орехов кешью
200 гр печенья (у меня песочное "Топленое молоко")
2-3 ч.л какао-порошка
Цветная кокосовая стружка
Творог, сахарную пудру и размягченное масло вымесить в однородную масс.
Разделить на 3 неровные части. В большую добавить какао, в среднюю - измельченное печенье, а в меньшую - смолотые орехи! Все!Теперь работаем ладошками. Из ореховой массы скатываем шарики. Каждый заворачиваем в лепешку из песочной массы, и потом из шоколадной! Так проделываем со всеми! После обваливаем в цветной стружке! Получается такой тройной шарик. Отправляем в холодильник на 30-40 минут.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: