Карамельные орешки

Стакан орехов
Сахар - 3 ст.л.
Сок - 100 мл. ( любой,но предпочтителен персиковый, абрикосовый,банановый,манго)

В сковороду засыпаем сахар и орехи, прогреваем. Когда сахар начинает таять заливаем сок. Смесь начинает кипеть и бурлить, но мы активно мешаем и не отвлекаемся) Когда сок выпарится, перекладываем орехи в форму и ставим её в духовку на 10 минут при 180 градусах. После этого вынимаем орешки из духовки и оставляем до застывания глазури)