Бисквит:
4 яйца
1 ст сахара
1 стакан мука+крахмал
1 ч л разрыхлителя
2 ч л цедры апельсина (у меня сухая)
___________________
Крем:
Масло сливочное - 200 г
Сгущенное молоко варенка - 150 г (у меня самодельная http://www.edimdoma.ru/retsepty/40927-sguschyonka-obychnaya-i-varyonka)
__________________
Пропитка:
Кленовый сироп+вода
__________________
Мастика:
Зеленая - 100 и белая - 200 г
Мастика для цветов - 200 г
Бисквит. Взбить желтки с сахаром. Просеять пол чашки муки и столько же крахмала. Добавить разрыхлитель и цедру. Ввести в смесь. Отдельно взбить белки. Ввести не взбивая в смесь. Выпекать при 190 С до готовности.

Крем. Взбить очень мягкое масло со сгущенкой комнатной температуры. Разделить корж на 2 части пропитать пропиткой. Промазать кремом, соединить. И полностью смазать торт кремом с боков и сверху.

Обтянуть зеленой мастикой.

Белую мастику порезать и покрыть сверху.

...

...

...

...

...

Цветочки: Не судите строго :-)

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: