150 г муки
40 г горького какао
200 мл молока
150 г сахара
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя
200 г шоколадной пасты
300 г маскарпоне
взбитые сливки и клубника для украшения

B миске взбить яйца, сахар и молоко комн. температуры.

Bсыпать муку, какао и разрыхлитель, хорошо пеpемешать.

Форму 26 см смазать сл. маслом и обсыпать какао.

Bылить тесто в форму и выпекать при 180°C 45 мин.

Готовый остудить и разрезать на 2 коржа (или 3).

Маскарпоне размешать с шоколадной пастой.

Перемазать коржи, складывая один на другой.

Верх и бока смазать взбитыми сливками.

Украсить нарезанной клубничкой.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: