Бисквит:
3 яица,
180 гр. сахара,
60гр. крахмала,
60 гр. муки
Ваниль
Тыквенное пюре:
Тыкву 1 кг. 300 гр.
13 гр. желатина (замочить)
Мусс - сливки тыква:
300 гр. сливок 35% жирности
2 - 3 ст. л. сах. пудры
13 гр. желатина (замочить в 2 ст. л. воды.
пюре тыквы , которое отложили
Ваниль.
1 ст. л. сахара.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: