Торт "Муравейник"из заварника

Получается такой весь в дырочки торт.Только попробуйте тесто,чтоб оно не разрывалось при выпечки во фритюре.

Масло для фритюра
Шоколад или крошка для присыпки.
вишня свежезамороженная-100гр
сметана-500гр
сахарной пудры-100гр(можно меньше)
мука-2ст
сахар-1/2ст
сода-1ч.л
масло сливочное-200гр
яйца-3шт
Орехи-100гр