Тирамису с кофейным кремом и кантучини

Кантучини (200 г) можно приготовить заранее.http://www.edimdoma.ru/retsepty/61145-kantuchini-cantuccini

Сливки хорошенько взбить.

Кофе сварить и остудить.Добавить сахар,ванильный сахар и коньяк.

В кофе добавить маскарпоне.

Хорошенько взбить.

К кофейному крему добавляем взбитые сливки.Перемешать лопаткой до однородности.

Раскладываем кантучини по десертным тарелочкам и заливаем их кремом.Даем постоять 30 минут.

Затем можно полить вареньем из инжира.

Можно уложить тирамису в креманки, припорошить порошком какао.

Брать кантучини руками и макать в крем....

Можно сделать несколько слоев.