Сливовый пирог

Здесь нет секретов, получается всегда и у всех. Впрочем, есть одна тонкость: чем слаще сливы, тем лучше.nbsp;Сахар кладите на свой вкус mdash; его может понадобиться меньше, если сливы сладкие.

Духовку предварительно разогреть до 170°С.

Фундук измельчить в блендере.

Сливы крупно нарезать, удалив из них косточки.

Масло взбить с сахаром до состояния белого крема.

Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.

Добавить нарезанные сливы, измельченный фундук, муку, разрыхлитель, все вымесить.

Смазать форму сливочным маслом, выложить в нее тесто.

Выпекать пирог в разогретой духовке 40-45 минут.