Шоколадные конфеты "Пралине"

Я с очередным рецептом конфеток, что-то я увлеклась этим процессом...только в этот раз, уже шоколадно-ореховые.Продуктов немного, процесс несложный....а результатnbsp;впечатлит!

P.S.Конфеты по вкусу, чем-то похожи наnbsp;'Красный мак'.

А еще,хочу похвастаться своим прибывшим подарком-это книга за РМ 'Новогоднее меню'....Шикарнейшая книгаМоему счастью нет предела!!!Большое всем спасибо за поддержку и доверие моим рецептам!!!!

nbsp;

Орехи очистить, и высыпать на раскаленную сковородку.

Через пару минут к орехам добавить сахар и жарить, непрерывно помешивая лопаткой.

Орехи жарить, пока сахар не растворится и не приобретёт карамельный цвет.

Затем массу выкладываем на смазанную сливочным маслом тарелочку. Даём остыть.

В это время растопить черный шоколад на водяной бане. Взять силиконовые формочки для конфет (или для льда) и при помощи кисточки нанести шоколад на стенки и дно формочек. Отправить форму в морозилку, чтобы шоколад застыл.