Шоколадно-медовый торт на сковороде

Для коржей:
Мука-сколько возьмет(2-3стакана)
Яйцо-1шт.
Мёд-2ст.л
Сметана-2ст.л
Сахар-0,5стакана
Сливочное масло-100г
Сода-1/2ч.л
Какао-2ст.л
Для крема:
Молоко-800мл
Манка-5ст.л
Сахар-5ст.л
Ванильный сахар-0,5пакетика

Масло и мед растопить,всыпать соду,дать вспениться.Яйцо взбить с сахаром.Добавить сметану,еще раз взбить.Добавить мед к яичной смеси,размешать.Досыпая муку и какао замесить мягкое тесто.Дать постоять,накрыв полотенцем 30-40минут.Разделить тесто на 5 коржей(у меня сковорода диаметром 24см.)Раскатать коржи и,срезав неровности,выпекать на сухой разогретой сковороде(примерно 2 минуты с одной и минуту с другой стороны).

Приготовить крем:в холодное молоко добавить 5 ст.ложек манки,размешать.Довести до кипения и варить,помешивая,пока масса не начнет густеть,добавить сахар,ванильный сахар,соль(по вкусу).Дать остыть.Добавить масло и взбивать 10-15минут.

Коржи перемазать кремом.Украсить по желанию.(Я украсила масляным кремом.)