Шоколад из сметаны

Конечно рецептов шоколадной глазури множество... Но из готового переплавленного шоколада - не интересно, слишком уж он вредный, а из сливочного масла у меня несколько раз не получился (может масло не такое...) Вообщем я нашла рецепт моей мамы и очень даже успешно им пользуюсь) Надеюсь кому-нибудь пригодится :) Конечно на вкус не как плиточный шоколад, но можно попробовать, да? :) А еще мне нравится его просто кушать ложкой, пока он горячий. Сладенько и шоколадненько :)) P.S. если такой рецепт вы уже встречали, скажите, а то я искала и ничего не нашла... Может плохо искала... :-) Спасибо, что зашли))

Ингредиенты для небольшой порции:

Сметана - 4 ст.л.
Какао - 4 ч.л.
Сахар - 6 ст.л. (для очень сладкого шоколада)
Ванилин по желанию
Сливочное масло - кусочек, для блеска