Полезные конфеты из чечевицы и фиников

Финики замочить в холодной воде на 1 час.

Чечевицу сварить до готовности, остудить и размять в пюре.

Семечки и орехи,положить на сухую разогретую сковородку и помешивая обжарить 7-8 минут. Затем измельчить с помощью блендера. Финики обсушить,очистить от косточек и измельчить в блендере. Соединить все ингредиенты,добавить какао и тщательно перемешать.

Из подготовленной массы скатать шарики,обвалять в какао с сахаром или в кокосовой стружке. Убрать конфеты в холодильник минимум на 2 часа.

Приятного аппетита!